Mini flan pour l’apéro

Mini Flan pour l’apéro

C’est la première fois que je fais un article sur des recettes de cuisine, mais je me suis dis pourquoi pas

J’avais envie de vous partager cette recette de mini flan pour l’apéritif ou en complément pour agrémenter une viande ou autre

Je vais vous proposer le flan de courgettes au magret de canard fumé et le flan de poireaux aux crevettes.

Au passage voici quelques publicités, en les visitant vous aidez à faire vivre le site 🙂

 

Recette du FLAN DE POIREAUX CREVETTES

La préparation est pour réaliser 20 petits flan au total

Ingrédient :

  • 1 sachet de 1 kg surgelé de poireaux ou environ 5 poireaux frais
  • 4 échalottes
  • 20 crevettes cru décortiquées
  • gruyère râpé
  • curry
  • sel et poivre
  • 1 grosse cuillère d’huile d’olive
  • La base du flan : 4 œufs + 1 berlingot de 20 cl de crème fraiche

Le four et cuisson : faire chauffer le four à 180° et faire cuir en chaleur tournante si vous avez pour environ 30 minutes, pour un four traditionnelle cela peut être un peu plus.

Réalisation :  couper les poireaux en lamelle, et émincer finement l’échalotte. Prendre une marmite y mettre la grosse cuillère d’huile d’olive et faire revenir les poireaux et l’échalotte. on ajoutera le curry, sel et poivre.

Ensuite, dans une poile faire revenir les crevettes dans un peu d’huile d’olive toujours et y ajouter un peu de curry.

Une fois la cuisson faites, beurrer des petits moules. On va mélanger les légumes avec un peu de gruyère et ensuite mettre notre mélange dans chaque moule beurré.

On rajoutera une grosse cuillère, voir deux, de la base du flan. La base du flan battre les 4 œufs et la crème fraiche, j’y rajoute un peu de sel et de poivre en fonction du gout de chacun.

On terminera en mettant la crevette par dessus pour la décoration final.

Et on enfourne pour 30 minutes. Miam! Miam!

Recette du FLAN DE COURGETTE MAGRET DE CANARD

Même principe que l’autre Flan avec une variante de légume etc..

Ingrédients :

  • 5 courgettes
  • 4 échalottes
  • 20 petites tranche de magret de canard fumé
  • gruyère râpé
  • curcuma
  • 1 grosse cuillère d’huile d’olive
  • sel et poivre

Le four et cuisson : faire chauffer le four à 180° et faire cuir en chaleur tournante si vous avez pour environ 30 minutes, pour un four traditionnelle cela peut être un peu plus.

Réalisation :  couper les courgettes en tout petit dés, et émincer finement l’échalotte. Prendre une marmite y mettre la grosse cuillère d’huile d’olive et faire revenir les courgette et l’échalotte. on ajoutera le curcuma, sel et poivre.

Ensuite, dans une poile faire revenir les crevettes dans un peu d’huile d’olive toujours et y ajouter un peu de curry.

Une fois la cuisson faites, beurrer des petits moules. On va mélanger les légumes avec un peu de gruyère et ensuite mettre notre mélange dans chaque moule beurré.

Pour continuer, on rajoutera une grosse cuillère, voir deux, de la base du flan. La base du flan battre les 4 œufs et la crème fraiche, j’y rajoute un peu de sel et de poivre en fonction du gout de chacun.

On terminera en mettant le magret de canard par dessus pour la décoration final.

Et on enfourne pour 30 minutes. Miam! Miam!

N’hésitez pas à me laisser un commentaire ou message

à très vite

veronalice

père Noël est enrhumé

Père Noël est enrhumé

Une nouvelle comptine en cette période de noël, père noël est enrhumé, ne pas oublier d’éternuer et de tousser dans son coude, cela peut être un rappel pour les enfants.

Au passage voici quelques publicités, en les visitant vous aidez à faire vivre le site 🙂

Pour les personnes qui voudraient la jouer à la guitare, c’est avec un Ré et un La7 on peut rajouter un sol par moment

je vous met plus bas une vidéo qui l’explique bien.

Voici le fichier au format pdf pour une meilleur impression mise en page avec des dessins trouvé sur le net que j’ai retouché pour certain.

Voici une vidéo qui explique bien les accords pour la guitare  » Merci à Chrisandthekids  » pour ce partage

 

Voici quelques signes que l’on peut rajouter lorsqu’on chante cette chanson sans oublier de faire des gros ATCHOUM!! de tousser HUHUM! et de faire CHCHUT!! pour que le père noël dorme.

N’hésitez pas à me laisser un message ou un commentaire

à très vite

veronalice

N N voici venir les rennes

N N Voici venir les rennes

Je vous propose cette comptine simple qui peut être signé en LSF avec les enfants.

Cependant à la fin de la chanson vous n’êtes pas obligé pour les tout petits d’épeler le mot pour dire noël et faire juste le signe Noël

Personnellement, je la trouve cool, vous me donnerez votre avis 🙂

N, N, voici venir les rennes
O, O, nous aurons des cadeaux
Ë, Ë, les enfants sont joyeux
L, L, c’est le soir de Noël

Noël, Noël, N, O, Ë, L
Noël, Noël, N, O, Ë, L

Un petit clic sur la pub pour aider le site à vivre une façon de dire merci pour tout ce travail

Voici le fichier en pdf à télécharger pour une meilleur impression en cliquant sur l’image

Une vidéo que j’ai créé sur youtube  vous n’êtes pas obligé de faire tous les gestes, surtout si vous avez des enfants de moins de 3 ans. comme épeler toutes les lettres. Pas simple de se prendre en vidéo, il y a parfois des ratés et encore je vous mets pas le bêtisier 🙂

 

N’hésitez pas à me laisser un commentaire ou un message
à bientôt
veronalice

Le bonhomme de noël

Le bonhomme de Noël

Une nouvelle comptine en cette période de fête de noël avec les accords guitare

Les accords sont simples, c’est mon compagnon qui m’a aidé à les trouver 🙂 il est toujours top pour m’aider

Au passage voici quelques publicités, en les visitant vous aidez à faire vivre le site 🙂

Je réalise toujours mes mises en page et que je transforme en pdf pour une meilleur impression

cliquez sur l’image

voici le fichier audio chanté et accompagné à la guitare par mon compagnon

N’hésitez pas à me laisser un message ou un commentaire

à très vite

veronalice

Le petit chat triste

Le petit chat triste

une nouvelle comptine de l’auteur jacqueline Mani, cette comptine ou plutôt berceuse est tout en douceur.

Le petit chat triste, parce que sa maman est parti, cela peut aider un enfant dont la séparation est compliquée, lui permettre de dire oui tu es triste, mais maman reviendra et elle te consolera comme la maman du petit chat.

Au passage voici quelques publicités, en les visitant vous aidez à faire vivre le site 🙂

voici le fichier au format pdf pour une meilleur impression en cliquant sur l’image

le petit chat triste avec les accords ukulélé

Voici le fichier audio pour avoir l’air

N’hésitez pas à me laisser un message ou un commentaire

à très vite

veronalice

 

Le sapin gommettes

Le sapin gommettes « joyeux Noël »

Un coloriage gommettes du sapin de noël

Les enfants adorent ces moments du collage de gommettes, une motricité fine qui a son importance et pas souvent simple suivant l’âge

Au passage voici quelques publicités, en les visitant vous aidez à faire vivre le site 🙂

Quand ils sont petits pour pouvoir décoller, je les aide en décollant à leur place, ils récupèrent ma gommette dans ma main, ou plutôt au bout de mon doigt, ensuite ils collent la gommettes.

voici le fichier au format pdf pour une meilleur impression :

N’hésitez pas à me laisser un message ou un commentaire

à très vite

veronalice

Une chanson douce kalimba

Une chanson douce « kalimba »

Une nouvelle tablature celle « d’une chanson douce » de Henri Salvador que tous le monde connait.

Au passage voici quelques publicités, en les visitant vous aidez à faire vivre le site 🙂

Cette chanson tout en douceur que j’ai trouvé sur le net, mais j’ai modifié quelques accords car je la trouve plus chouette ainsi.

Vous pourrez me donner votre avis plus bas en me laissant un commentaire si vous le voulez.

Voici la tablature mis en page au format pdf pour une meilleur impression

Les paroles de la chanson « une chanson douce » en entier

Une chanson douce
Que me chantait ma maman,
En suçant mon pouce
J’écoutais en m’endormant.
Cette chanson douce,
Je veux la chanter pour toi
Car ta peau est douce
Comme la mousse des bois.
La petite biche est aux abois.
Dans le bois, se cache le loup,
Ouh, ouh, ouh ouh!
Mais le brave chevalier passa.
Il prit la biche dans ses bras.
La, la, la, la.
La petite biche,
Ce sera toi, si tu veux.
Le loup, on s’en fiche.
Contre lui, nous serons deux.
Une chanson douce
Que me chantait ma maman,
Une chanson douce
Pour tous les petits enfants.
O le joli conte que voilà,
La biche, en femme, se changea,
La, la, la, la
Et dans les bras du beau chevalier,
Belle princesse elle est restée,
Eh, eh, eh, eh
La jolie princesse
Avait tes jolis cheveux,
La même caresse
Se lit au fond de tes yeux.
Cette chanson douce
Je veux la chanter aussi,
Pour toi, ô ma douce,
Jusqu’à la fin de ma vie,
Jusqu’à la fin de ma vie.
O le joli conte que voilà,
La biche, en femme, se changea,
La, la, la, la
Et dans les bras du beau chevalier,
Belle princesse elle est restée,
A tout jamais
Une chanson douce
Que me chantait ma maman,
En suçant mon pouce
J’écoutais en m’endormant.
Cette chanson douce
Je veux la chanter aussi,
Pour toi, ô ma douce,
Jusqu’à la fin de ma vie,
Jusqu’à la fin de ma vie.

Elle est un peu longue, pour mes tout petits je ne chante que le début

N’hésitez pas à me laisser un message ou un commentaire

à très vite

Veronalice

L’as-tu vu ?

L’as tu vu ?

Une nouvelle comptine en cette période de fête de noël

on peut y rajouter quelques gestes, que vous trouverez en vidéo plus bas

Au passage voici quelques publicités, en les visitant vous aidez à faire vivre le site 🙂

Je réalise toujours mes mises en page et que je transforme en pdf pour une meilleur impression

cliquez sur l’image

Voici une vidéo proposée par juste un signe, qui vous donne les gestes à associer

N’hésitez pas à me laisser un message ou un commentaire

à très vite

veronalice

Petits lutins

Petits lutins

Une comptines à gestes que l’ont raconte aux enfants, plus bas une vidéo pour vous montrer le principe.

un petit clic sur la pub

Petits lutins
Petits lutins, dépêchez-vous,
Père Noël a besoin de vous. (Remuer tous les doigts)
Le premier achète tous les jouets.
Le second les emballe à sa façon.
Le troisième leur met une jolie ficelle.
Le suivant écrit le nom des enfants.
Le dernier doit tous les distribuer (Placer au fur et à mesure les doigts des deux mains les uns en face des autres: les 2 pouces, les 2 index, etc…)
Petits lutins (Mettre les mains sur la tête en formant un chapeau pointu)
Merci beaucoup (S’incliner en avant, toujours les mains sur la tête)
Pour l’an prochain, Reposez-vous.

La mise en page est faites en pdf pour une meilleurs impression :

Vous trouverez Le dessin du petit lutin à rajouter en atelier si vous le voulez ici : cliquez pour le coloriage lutin

 

N’hésitez pas à me laisser un commentaire ou un message de votre passage
à très bientôt
veronalice

Noël je t’attends

Noël je t’attends

Une nouvelle comptine en cette période de fête de noël avec les accords kalimba

J’ai réalisé deux mises en page, une avec les accords pour la kalimba et une autre sans les accords

L’adaptation à la kalimba est réalisée à l’oreille, mes petits ont trouvé cela super chouette 🙂

Au passage voici quelques publicités, en les visitant vous aidez à faire vivre le site 🙂

vous pourrez télécharger les deux fichiers au format pdf

Le fichier sans accord

Le fichier avec accord kalimba

Voici le fichier audio pour avoir l’air accompagné de ma kalimba

N’hésitez pas à me laisser un message ou un commentaire

à très vite

veronalice

%d blogueurs aiment cette page :
Aller à la barre d’outils